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长沙全面提升国家食品安全示范城市创建水平【消息】

发布时间:2020-09-15 13:12:06 阅读: 来源:不锈钢反应釜厂家

工作推进会现场。

长沙市食安办主任、市食药监局局长郭带队观摩了解作示范、创特色情况。

观摩现场。

红网时刻长沙8月21日讯(记者 贺卫玲)近日,长沙市举行创建国家食品安全示范城市现场观摩交流活动,并召开下半年工作推进座谈会,进一步总结提升创建工作成效,培育打造创建特色亮点。

当天上午,长沙市食安办主任、市食药监局局长郭带领市食药监局分管负责人、有关处室同志及区县(市)食安办主任,先后观摩学习了芙蓉区艾尚厨艺时尚餐厅、马王堆沁园夜宵示范街、天心区富兴嘉城幼儿园、岳麓区登高路餐饮安全示范街、格林新城农贸市场、长郡双语中学及周边等作示范、创特色有关方面的情况。

长沙市自创建启动以来,严格按照创建标准,紧密结合工作实际,使实劲、出实招、求实效,培育打造了一批可感、可学的示范样板。

芙蓉区投资2854万元,将艾尚厨艺时尚餐厅所在的古汉路打造成食品安全示范商业街,街区内所有食品经营门店全部实现标准化建设、规范化管理;马王堆沁园夜宵街各经营户自发成立餐饮安全协会,筹资200万元对街区内24家夜宵门店进行提质改造,全部建成透明厨房,100%安装油烟净化器,规范台账管理、信息公示、从业人员着装,店内店外井然有序、卫生整洁,前来消费的市民络绎不绝。

天心区在全区学校及幼儿园开展“平安校园”+“阳光厨房”工程建设,对校园安全和食品安全进行全方位监管,向家长开放监管平台,实现校方、家长、监管部门多人多点实时监看学生在校生活饮食、学习情况。

岳麓区全力打造岳麓山景区登高路餐饮安全示范街,街区所有经营门店的从业人员统一着装,发放资料袋对进货台账实行归集管理,并统一悬挂食品安全监管责任、检查结果信息公示牌;发动街道基层力量,督促指导市场开办方重点对农贸市场的提质改造、划行规市、经营秩序、环境卫生进行全面综合治理,市民反响热烈;开展学校及周边食品安全“护苗行动”,统一悬挂食品安全管理责任公示牌,查禁周边流动摊贩,规范整治周边经营门店,切实保障师生饮食安全。

现场观摩后,郭主持召开2017年度下半年工作推进座谈会,听取各区县(市)前段工作推进落实情况,梳理特色亮点工作,就基层食药监管所标准化建设、农贸市场快检室建设二期工程、豆制品米粉湿面冷链销售门店建设、“明厨亮灶”工程、食品安全责任保险、食品安全专项整治等重点工作进行调度部署。长沙市自启动国家食品安全示范城市创建工作以来,食品安全监管能力显著增强,食品安全状况持续改善,长沙市民对创建支持率达99.56%,对食品安全满意度达75.63%,较创建前提高15个百分点,创建成果丰硕。

会议强调,要牢固树立“创建为民、创建惠民”的理念,进一步振奋精神,鼓足干劲,统筹日常监管和持续改进两大任务,坚持以问题为导向,补短板、作示范、创特色,切实做好创建攻坚期工作,进一步巩固提升长沙市国家食品安全示范城市创建水平。

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